Sekarang, Aku Tau…
Bukan iklan. Akhirnya sebagai seorang chemist saya sedikit (cuma sedikit) tahu tentang apa itu formalin, dan kenapa orang takut makan makanan berformalin (meski setelah beritanya ngga ada, mereka cuek lagi, dan mungkin makan lagi).
Formalin itu, merupakan metanal alias formaldehid dengan kandungan air (kalo ngga salah sekitar 40%), dengan struktur H-C=O-H. Nha, tau ngga, kenapa bahaya? Atom C-nya itu, bisa ngiket senyawa-senyawa di dalam tubuh. Dan ini akan menimbulkan chain reaction alias rekasi berantai, karena bisa ngiket senyawa-senyawa ampe panjang banget. Nah, kalo udah gitu, bakal terbentuk sebuah senyawa baru dengan struktur yang begitu panjang. Kata Pak Dosen sih, yang kayak gini bisa menimbulkan kanker. Saya belom nemu apa yang menyebabkan kanker… Apa karena panjangnya senyawa itu, ataukah karena ada senyawa tertentu yang “kebetulan” terikat dan memicu kanker?
Mungkin lain waktu, jika ilmu dah nambah, bisa dilanjutin. Ada yang mo bagi ilmunya?
